L’Onda del Gusto arriva a Taormina! Il 15 e 16 marzo, la città diventa protagonista del primo appuntamento del progetto “Le Valli del Mito e della Musica”, promosso dal GAL Taormina Peloritani. Due giornate dedicate alla cultura del pesce azzurro, con showcooking di chef stellati, degustazioni di eccellenze locali e musica tradizionale. Un evento che […]
Sapori autentici e creatività in cucina: gli showcooking de 'L'Onda del Gusto' a Taormina! Quattro grandi chef trasformeranno la tradizione in arte culinaria, con piatti che raccontano il territorio tra innovazione e autenticità. Sabato 15 marzo Dalila Grillo porterà in scena la sua interpretazione del mare con sgombro confit, salsa alla mandorla, cappero e gel […]
Inaugurazione ufficiale de "Le Valli del Mito e della Musica" Si apre ufficialmente "L’Onda del Gusto" con la cerimonia di presentazione del progetto, alla presenza delle istituzioni e dei protagonisti che daranno il via a questo progetto tra tradizione, cultura e innovazione. Interverranno rappresentanti delle amministrazioni locali, esperti e figure di spicco del settore enogastronomico, […]
Conferenza tematica con: Pietro D’Agostino – Chef stellato, ambasciatore della cucina siciliana Alex Revelli Sorini – Gastrosofo e Professore Universitario di Culture e Politiche Alimentari Arianna Trisciani – Giornalista La7 Vittorio Castellani – Giornalista esperto di cibo internazionale Francesco Zizzo – Direttore Tecnico ANAPI Pesca Sicilia Dal passato al presente, un viaggio tra sapori, […]
"Grande Sud", il progetto artistico che celebra le radici, le contaminazioni e l’energia travolgente del Sud Italia, la musica che racconta il Mediterraneo a Taormina per il progetto 'Le Valli del Mito e della Musica' Sul palco, tre artisti straordinari: Mario Incudine, interprete e ambasciatore della musica siciliana nel mondo Peppe Servillo, voce iconica e […]
