Saluti istituzionali delle autorità civili e religiose, con la partecipazione dei Sindaci della Valle del NISI. Taglio del nastro ed inaugurazione della manifestazione enogastronomica e musicale.
Con lo Chef Pasquale Caliri
Apertura degli stand con espositori locali: aziende agricole, macellerie, caseifici e produttori della Valle. Degustazioni di prodotti tipici: formaggi, salumi, carne di capra e agnello, maccheroni al sugo, miele e dolci tradizionali.
Degustazioni di prodotti tipici del territorio
Spettacolo Musicale in Piazza Matrice con la partecipazione di: “Carlo Barbera” - Cantastorie “I Vulkanica” – spettacolo di musica tradizionale e popolare
